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Gâteau aux cerises

Gâteau aux cerises


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Le premier comptoir

Concassez les biscuits et le cerne de noix, ajoutez les 2 lg de cacao et le beurre huilé et mélangez. Battre les blancs d'œufs avec le sucre en poudre et incorporer à la composition.

La composition obtenue est soigneusement étalée sous forme de cuisson que nous utiliserons sur le deuxième plan de travail. (pour avoir la même taille) et enfourner à bonne température pendant environ 15 minutes.

Le deuxième comptoir

Faites fondre le beurre avec le sucre à feu doux et après qu'ils aient fondu, laissez-les refroidir. A part, faire fondre le chocolat au bain-marie.

Dans le bol à chocolat, ajoutez le beurre fondu, puis les œufs un à un, la crème sure et à la fin, la farine avec la levure chimique.

La composition obtenue est coulée sous forme de panure et enfournée, à bonne température, pendant environ 40 minutes. Laissez refroidir.

Crème

Mélanger la crème fouettée obtenue à partir de crème sure avec du mascarpone, ajouter une cuillère à café d'essence et bien mélanger.

Mélanger les cerises avec le sucre vanillé et laisser jusqu'à ce qu'elles forment un peu de jus propre.

Assemblée

À la base, nous aurons la couche croustillante, sur laquelle nous verserons la crème. J'ai, dans la crème, ajouté des cerises et des flocons de chocolat.

Vient ensuite le deuxième plan de travail en chocolat, et sur le dessus, décorez de cerises et de leur jus.

Réfrigérer quelques heures.



Vidéo: Easy and delicious cherry cake in 5 minutes! Favorite and easy cake recipe! # 65 (Janvier 2023).