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Tarte aux pommes d'été

Tarte aux pommes d'été


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Eplucher les pommes et les couper en tranches, les mettre dans une casserole avec le sucre et cuire 5 minutes.

Laissez refroidir et préparez le dessus.

Séparez les œufs et battez le blanc d'œuf avec une pincée de sel.

Battre les jaunes d'œufs avec l'huile, le sucre et le lait.

Tamiser la farine avec la levure chimique.

Mélanger légèrement les jaunes avec le blanc d'oeuf à la spatule, ajouter l'essence de rhum, ajouter la farine petit à petit, petit à petit et mélanger de bas en haut légèrement pour que la composition reste mousseuse.

Prenez une plaque et mettez le papier cuisson, ajoutez la composition et mettez la garniture aux pommes dessus.

Mettre au four jusqu'à coloration.

Bon appétit!


Pour 8 portions il vous faut : une feuille de tarte (vous pouvez faire la pâte à la maison) 1/3 tasse de cassonade, 1/2 tasse de sucre, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de gingembre, 1/4 .

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Gâteau versé avec du fromage ou des pommes

Recette de gâteau simple avec des pommes râpées et de la cannelle. Encore une recette inspirée du délicieux blog de Laura Sava, dès sa parution j'ai dit que je la ferais dès que possible. Pommes rasées dans un bocal pour l'hiver.

Tarte aux pommes, un simple dessert d'été ou d'automne, délicieux et aromatique, avec des plats faits maison. Note : 5 & # 8211 18 votes & # 8211 30 min. Il peut également être préparé avec du fromage ou de la citrouille. Je vous apporte un gâteau qui fond dans la bouche comme il est tendre et bon ! Les pêches sont pour moi une sorte de fruit arrêté. Gâteau dessert versé avec des pommes d'été. Peler les pommes et les mettre sur la grande râpe. Faites-les chauffer sur le feu avec les 5-6 cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce que le jus diminue, puis ajoutez. Une vieille recette de gâteau aux pommes du temps de grand-mère.

A partir des 6 œufs entiers, du sucre, de l'huile, de la farine et de la vanille, nous faisons une pâte comme nous l'avons expliqué en détail dans la recette du dessus de la génoise. J'adore les gâteaux comme ça, les enfants n'écriront pas combien. J'ai utilisé 2 pots de pommes râpées pour l'hiver… elles se sont très bien conservées.


Une simple prise de sang, que vous pouvez faire même en été, peut vous aider à découvrir trois valeurs importantes de lipides dans votre sang. Ce test est connu sous le nom de profil lipidique. Des taux de cholestérol sains sont associés à un risque plus faible de maladie coronarienne.

Certaines recommandations formulées par des experts dans ce domaine peuvent inclure :

Abaissement du taux de cholestérol LDL - les valeurs supérieures à 190 milligrammes par décilitre (mg / dl) sont considérées comme dangereuses.
& taureau Améliorer le « bon » cholestérol (HDL) : des valeurs proches de 60 mg/dl sont considérées comme bonnes, elles vous protègent, mais des valeurs inférieures à 40 mg/dl sont un facteur de risque de maladies cardiovasculaires.
& taureau Baisse du cholestérol total dans le sang : il est généralement recommandé d'avoir une valeur inférieure à 200 mg/dl de cholestérol total.
Diminution des taux de triglycérides : un niveau inférieur à 150 mg/dl est considéré comme une valeur normale de triglycérides.

Avez-vous des problèmes de graisses dans le sang et souffrez-vous également de diabète? Remplissez les cases vides, et si vous appartenez au groupe à haut risque cardiovasculaire, vous recevrez une consultation spécialisée GRATUITE !


Comment faire une tarte aux pommes à la maison comme chez McDonald's

Comment faire une tarte aux pommes à la maison comme chez McDonald's

Le chef australien David Chilcott a dévoilé pour la première fois la recette de la tarte aux pommes de McDonald's.

SOURCE : REALITATEA.NET

AUTEUR : REALITATEA.NET

McDonald's, comme toutes les autres chaînes de restauration rapide, protège strictement ses réseaux des produits qu'elle vend. Cependant, le chef australien David Chilcott affirme avoir découvert la recette des tartes aux pommes que l'on peut acheter dans les restaurants McDonald's, après de nombreuses tentatives, rapporte Yahoo Shine.

Voici la recette de la célèbre tarte aux pommes de chez McDonald's :

Ingrédients

- une cuillère à café de cannelle

Instructions:

Mettez les pommes épluchées dans une casserole et coupez-les en petits morceaux et ajoutez le sucre, la cannelle et la muscade sur le dessus. Bien mélanger et garder la casserole sur le feu pendant environ 10 minutes (jusqu'à ce que les pommes soient tendres). Retirez ensuite la casserole du feu et laissez les pommes refroidir pendant 30 minutes.

Couper ensuite la pâte en quatre bandes et humidifier leurs bords avec de l'eau. Déposez deux cuillères à café de la composition sur chaque moitié de la bande, puis repliez la pâte feuilletée. Utilisez une fourchette pour créer les encoches sur les bords. Réfrigérer les tartes pendant 15 minutes.

Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites-les frire pendant 2 ou 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Assurez-vous de les faire pivoter d'un côté à l'autre pour vous assurer qu'ils sont frits uniformément. Sortez-les ensuite de la poêle et placez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant, qui ont pour rôle d'absorber l'huile.


Tarte aux pommes d'été - Recettes

Quand j'ai vu à quel point les feuilles de soja sortaient bien pour lasagne, j'ai pensé que je devrais absolument essayer une tarte aux pommes avec de telles feuilles ! :)

Et voici la tarte :

* pour les feuilles :

- 250 g de farine de soja dégraissée (IG = 25)
- 4 œufs de mari
- 1 cuillère à soupe de fructose* (IG = 20)
- 1 cuillère à café de cannelle (IG = 5)
- le zeste d'un 1/2 citron râpé.

* pour le remplissage:

- 1 kg de pommes (IG = 30)
- 150-175 g de noix (IG = 15)
- 2 cuillères à soupe de fructose* (IG = 20)
- 2 cuillères à café de cannelle râpée (IG = 5).

Cette fois, j'ai utilisé de l'huile pour les étaler, et ils ont tiré autant que nécessaire, donc je n'ai pas mis une goutte dans le bac.
J'ai rasé les pommes (y compris la pelure) et les ai mélangées avec des noix, du fructose et de la cannelle. J'ai utilisé de petites pommes d'été, aigre-douce.
J'ai laissé la plaque au four pendant environ 35 minutes, à feu doux.
Bien que les bords des feuilles soient dorés à l'image, ils ne sont pas ressortis forts et se sont un peu ramollis après refroidissement car ils tiraient encore du sirop de la composition de pomme.
J'ai saupoudré les morceaux de tarte avec du fructose râpé. )

C'est ma première tarte (avec des feuilles Monti) et j'ai été extrêmement satisfaite du résultat ! ))
Il s'est avéré absolument délicieux! : RÉ


Tarte aux pommes

Ingrédient: Pour ça a pris il vous faut : 1 sachet de margarine, du beurre, 6 cuillères à soupe d'eau tiède, suffisamment de farine, une pincée de sel.
Pour remplissage: 2 kg de pommes, 5-6 cuillères à soupe de sucre, cannelle.

Mode de préparation : La margarine, conservée à température ambiante pendant quelques heures, est placée dans un bol et bien écrasée à la fourchette. Ajouter de l'eau chaude et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte molle. Ajouter le plus de farine possible et bien pétrir la croûte. jusqu'à ce qu'il acquière une consistance plus forte. Divisez la pâte en deux moitiés et étalez les deux moitiés sur une assiette jusqu'à ce qu'elles soient saupoudrées de farine, jusqu'à ce que les feuilles aient la forme et la taille du plateau dans lequel la tarte sera cuite.

Les pommes sont lavées, épluchées et passées dans une grande râpe. Mettre dans un bol, ajouter le sucre et la cannelle et laisser mijoter jusqu'à ce que le jus diminue, en mâchant de temps en temps avec une cuillère en bois. Graisser le moule avec du beurre, placer l'une des feuilles dessus, les pommes réfrigérées et l'autre feuille de pâte dessus. Coupez la tarte en morceaux et mettez-la dans le four préchauffé. Laissez-le sur la bonne chaleur pendant environ une demi-heure.

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Tarte aux pommes et deux types de comptoir

Méthode de préparation.Préparation du plan de travail blanc. Mélanger l'eau minérale, le sel et l'huile dans un grand bol. Ajouter le sucre et le sucre vanillé et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Mélanger la farine avec la levure chimique et tamiser sur la composition en remuant constamment lorsque la farine est ajoutée afin d'éviter la formation de grumeaux.

Préparation du dessus à la vanille. Mélangez les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils moussent, puis ajoutez le sucre et continuez à mélanger jusqu'à l'obtention d'une mousse brillante, comme pour la meringue. Frotter les jaunes avec de l'huile, jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement crémeux, puis ajouter l'essence de vanille et verser sur les blancs d'œufs. Remuez doucement avec des mouvements de haut en bas. Dans la composition ajouter la farine mélangée à la levure chimique, et bien mélanger tous les ingrédients, avec des mouvements de bas en haut. La composition obtenue est versée dans une plaque d'un diamètre de 28x40cm recouverte de papier sulfurisé et cuite au four chauffé à 180˚, pendant environ 20 minutes, elle doit être cuite en deux.

Préparation de la garniture aux pommes. Les pommes sont lavées, épluchées et mises sur une grande râpe. Égoutter le jus restant et faire durcir avec 2 cubes de beurre, puis ajouter le sucre, la cannelle, le sucre vanillé et les noix. Cuire les pommes environ 5 minutes jusqu'à ce que le jus diminue et que les pommes prennent une couleur cuivrée.

Retirez le dessus à la vanille du four, étalez uniformément les pommes durcies, puis versez la composition du dessus nature et faites cuire le gâteau pendant environ 25-30 minutes. Quand il est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir, puis vous pouvez le saupoudrer et le trancher.


Tarte aux pommes

Vous voyez que la levure sèche ne fonctionne pas dans "toutes les pâtisseries" mais seulement dans celles à base de pâte levée.J'ai remis une copie de la recette que j'ai postée.

Les pommes sont râpées et frites avec une tasse de sucre, à la fin elles sont mélangées avec de la cannelle.
Mélangez un œuf entier avec 3 cuillères à soupe de sucre et 1/2 cuillère à café de sel, et mélangez bien avec une cuillère en bois. Ensuite, il est ajouté

80 ml d'huile et bien frotter, comme de la mayonnaise.
Ajouter 125 ml d'eau en remuant constamment, verser un maximum de farine (environ 400-500 gr) et un sachet de levure chimique.
Faire une pâte dure appropriée, qui est étalée sur la table avec le rouleau à pâtisserie.
Dans une tasse mélanger 100 ml d'huile avec la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse. Étaler sur la pâte, rouler et remuer un peu.
Divisez cette pâte en deux parts égales et étalez deux feuilles de la taille d'un plateau. Placez le premier dans le bac, mettez les pommes, puis la deuxième feuille.
Le temps de cuisson est d'environ 30 minutes sur la bonne chaleur, dans le four préchauffé.
Quand c'est prêt, saupoudrer de sucre en poudre et couvrir d'un torchon. Une fois refroidi, coupez les carrés.


L'œdème des varices au vinaigre provoque des pieds saccadés pendant le sommeil

Voir un docteur. Les bains acétiques comme moyen de médecine traditionnelle L'eau froide est recueillie dans un seau ou un bain avec l'ajout de vinaigre de cidre de pomme dans un rapport de 4: 1. Les pieds sont abaissés dans l'eau de sorte que la zone touchée soit complètement immergée.

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La durée de la procédure est de 5 minutes. Au lieu de l'eau froide, il peut être utilisé légèrement tiède, auquel cas le temps d'exposition passe à une demi-heure. Enrobages compressés Gaza ou coton est imbibé de vinaigre de cidre de pomme non dilué.


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