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Un adolescent fait une découverte sur deux millions de homard bleu

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Un jeune de 14 ans trouve un homard bleu rare au large des côtes du Maine

Un adolescent du Maine fait une découverte sur deux millions de homard bleu

Des scientifiques du Lobster Institute de l'Université du Maine affirment que le homard bleu capturé par Meghan LaPlante, une homardière chanceuse de 14 ans du Maine, est une trouvaille rare – la couleur bleue unique n'apparaît que dans un homard sur deux millions, rapporte The Boston Globe.

La teinte inhabituelle est le résultat d'un défaut génétique qui conduit à la production excessive d'une protéine particulière, qui se combine avec une molécule de pigment rouge pour donner au homard sa couleur bleue. Bien que les homards bleus soient en effet rares, ils ne sont pas la pigmentation inhabituelle la plus rare que l'on puisse trouver chez les homards.

En fait, on pense que les homards albinos se produisent une fois sur 100 millions de homards, tandis que les homards jaunes sont estimés à une fois sur 30 millions de homards. Plus tôt en août, un homard jaune rare a été sauvé d'un supermarché de Floride et est maintenant un résident permanent du Seacoast Science Center dans le New Hampshire

LaPlante , dont la famille dirige le bien nommé Miss Meghan's Lobster Catch, une fois attrapé (et rejeté) un homard de six livres, aurait fait don du homard bleu (qu'elle a nommé Skyler) au Maine State Aquarium.

Pour les dernières mises à jour sur la nourriture et les boissons, visitez notre Actualités culinaires page.

Karen Lo est rédactrice adjointe au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @appleplexy.


11 faits sur le homard qui vous laisseront sous le choc

Plus tôt cette semaine, un homard brun et orange s'est présenté à la coopérative Pine Point Fisherman à Scarborough, dans le Maine. Il s'avère que les chances d'en trouver un sont de 1 sur 50 millions, et la coloration bicolore peut être causée par une mutation génétique. Ces homards ont également tendance à être hermaphrodites, mais celui-ci semble être une femelle, a déclaré Adam Baukus du Gulf of Maine Research Institute à New England Cable News (NECN).

Nous avons pensé que cette friandise était plus que jamais le bon moment pour considérer le homard. Ci-joint, 11 faits tout à fait essentiels :

1. Ils continuent de grandir pour toujours.

Ou alors la recherche suggère. Mais les scientifiques ne seront pas en mesure de dire combien de temps les homards vivent réellement, car les pièges ne sont pas conçus pour capturer les plus gros homards. "Lorsque nous en attrapons un de 20 à 30 livres, c'est parce qu'une griffe s'est coincée dans l'entrée du piège, pas à l'intérieur", explique Robert C. Bayer, directeur exécutif du Lobster Institute de l'Université de Maine.

2. Ils se mangent.

"Ils recherchent de la nourriture fraîche et ce qui se passe autour, et s'il s'agit d'un autre homard, alors c'est le dîner", dit Bayer. « L'une des raisons pour lesquelles l'élevage du homard n'est pas rentable est qu'il est cannibale et qu'il y a beaucoup de dépenses qui vont avec. »

3. Les femmes sont des joueuses et elles font le premier pas.

Peu de parade nuptiale précède l'amour du homard. Les femelles qui viennent de perdre leur carapace envoient une phéromone pour faire savoir aux mâles qu'elles sont d'humeur. Habituellement, les homards qui perdent leur carapace sont vulnérables et pourraient être mangés par d'autres homards, mais lorsqu'une femelle dit qu'elle est prête à le faire, le homard mâle choisira généralement d'avoir des relations sexuelles avec elle plutôt que de la tuer.

Comment font-ils ce? « Je le décrirais comme la position du missionnaire », dit Bayer. Six à neuf mois plus tard, des œufs apparaissent sur sa queue et, six à neuf mois plus tard, ils éclosent. Une femelle de homard d'une livre et demie peut avoir entre 8 000 et 12 000 œufs, chacun de la taille d'un segment de framboise. Et ils pourraient être de plusieurs pères. Les femelles ne sont pas monogames.

4. Ils goûtent avec leurs jambes.

Les poils chimiosensoriels des jambes et des pieds identifient la nourriture. De petites antennes devant leurs yeux sont utilisées pour traquer les aliments plus éloignés. "Si vous observez un homard dans un aquarium sur un marché, vous le verrez se retourner, chercher de la nourriture, des substances dissoutes dans l'eau", explique Bayer.

5. Ils mâchent avec leur estomac.

La structure de broyage pour briser les aliments s'appelle le moulin gastrique, un peu comme une série de dents sur le ventre, qui sont juste derrière les yeux et de la taille d'une noix dans un homard d'une livre.

6. Le vert des homards cuits est le foie.

Eh bien, techniquement, c'est la glande digestive de tomley&mdasha qui est l'intestin, le foie et le pancréas. Et toutes les choses rouges sont des œufs.

7. Ils ne crient pas de douleur lorsque vous les cuisinez.

Le bruit que vous entendez est "de l'air qui a été piégé dans l'estomac et forcé par la bouche après avoir été hors de l'eau pendant de courtes périodes", explique Bayer. Les homards n'ont pas de cordes vocales et ils ne peuvent pas traiter la douleur.

8. Une de leurs griffes peut exercer une pression allant jusqu'à 100 livres par pouce carré.

Ils peuvent donc ne pas ressentir de douleur, mais ils peuvent causer de graves douleurs. Les chercheurs ont découvert qu'après avoir eu la plus grosse pince du homard, la pince du broyeur, serrait une cellule de charge, un appareil de mesure de la pression. Cette griffe a l'air d'avoir des molaires parce qu'elle a l'habitude de casser tout ce qui est dur comme les crabes, les palourdes, les moules. L'autre, appelée griffe d'éventreur ou griffe rapide, déchire les aliments plus mous comme le poisson ou les vers.

9. Ils peuvent régénérer les membres.

"Il faudra probablement cinq bonnes années à un homard d'une livre pour régénérer une pince qui a à peu près la même taille que celle qui a été perdue", explique Bayer. Mais ils peuvent le faire.

10. Leurs carapaces étaient autrefois utilisées pour fabriquer des balles de golf.

Les coquilles qui restent après la transformation du homard sont généralement jetées dans des décharges. Ainsi, dans le but de leur faire valoir quelque chose et de garder l'argent dans l'industrie du homard, un professeur de l'Université du Maine a créé des balles de golf avec un noyau fait de carapaces de homard. Ils sont également biodégradables, conçus pour le golf sur des bateaux de croisière ou des parcours près des océans et des lacs.

Le problème est qu'elles ne parcourent qu'environ 70 pour cent de la distance d'une balle de golf ordinaire, vous ne les verrez donc pas à l'US Open de si tôt.

11. Il était une fois la nourriture de la prison.

À l'époque coloniale, seuls les pauvres, les serviteurs sous contrat et les prisonniers mangeaient des homards parce qu'ils étaient bon marché, trop abondants et considérés comme "sans goût". règle dit qu'ils n'avaient à les manger que trois fois par semaine.


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POURQUOI CERTAINS HOMARDS NAISSENT DIFFÉRENTES COULEURS?

La grande majorité des homards naissent d'un brun boueux pour les aider à se fondre dans les profondeurs troubles de l'océan.

À un sur 100 millions, les homards albinos sont les plus rares. Le crustacé photographié a été pêché au large des côtes du Maine en 2017

Mais de temps en temps, un défaut génétique rare conduit à un crustacé plus coloré.

Les mutations amènent les homards à produire trop ou trop peu d'une certaine protéine.

Les homards bleus, qui se produisent à un taux d'un sur deux millions, ont un défaut qui déclenche la surproduction d'une certaine protéine.

Combiné avec leur pigmentation normale, causée par une protéine appelée caroténoïde, la protéine forme une couleur bleue.

Le homard orange sur 30 millions obtient sa couleur à cause d'un manque de cette protéine.

Ils ne montrent que le pigment caroténoïde, qui est rouge vif, ce qui signifie qu'ils semblent déjà bouillis.

À un sur 100 millions, les homards albinos sont les plus rares.

Ils naissent complètement blancs et ne deviennent même pas rouges lorsque vous les cuisinez.

Les pêcheurs qui ont pêché ce homard en particulier l'ont fait don à l'Inshore Fisheries & Conservation Authority pour sa garde.

Un agent de conservation de l'IFCA a déclaré "qu'il n'avait jamais rien vu de tel".

"Les homards albinos sont incroyablement rares - je n'en ai jamais vu", a-t-il déclaré.

«Nous avons été contactés par un pêcheur qui a attrapé celui-ci au large de Scarborough et qui voulait qu'il aille quelque part où il serait apprécié par les gens.

"C'était bien de sa part de le faire parce qu'il est bien connu qu'ils peuvent être vendus pour de l'argent."

Le crustacé, qui est un mâle âgé de sept à huit ans, est maintenant exposé à l'ancienne station de garde-côtes du National Trust à Robin Hood's Bay, sur la côte du North Yorkshire.

Le homard sera remis à la mer dans le courant de 2020, et les responsables du National Trust ont appelé les membres du public à trouver un nom pour la créature sur Facebook avant qu'il ne rentre chez lui.

Les homards sont généralement de couleur brune ou grise, ce qui les camoufle contre le fond rocheux de la mer, mais il a également été signalé des homards teintés d'orange et de bleu vif.

Les homards aux couleurs inhabituelles sont recherchés par les chefs et sont parfois vendus dans des restaurants étoilés Michelin pour des centaines de livres.

"Les chances de trouver un homard albinos sont de une sur 100 millions de homards", selon le Lobster Institute de l'Université du Maine. « Pourtant, les gens les trouvent. »

L'apparence inhabituelle est causée par une maladie génétique appelée leucisme, la perte partielle de pigmentation chez un animal.

Le leucisme est en fait légèrement différent de l'albinisme, qui décrit l'absence de toute pigmentation - provoquant des yeux rouges ou roses distinctifs.

"Bien que le homard de l'aquarium ne soit pas entièrement blanc, il est connu des pêcheurs et de tous les acteurs de l'industrie de la pêche sous le nom de homard albinos", a déclaré le National Trust à MailOnline.

"Pour qu'un homard soit atteint d'albinisme, il est probable qu'il soit d'un blanc pur et ait les yeux rouges/roses caractéristiques. C'est vraiment difficile car aucune recherche n'a été faite sur eux.

Arnold's Lobster and Clam Bar, à Eastham, Massachusetts - a trouvé un homard bleu dans ses expéditions de fruits de mer

Les homards peuvent également être teintés de bleu et d'orange l'année dernière, un restaurant de fruits de mer à Portland abritait un homard de couleur « barbe à papa », bien qu'un de ses chefs l'ait relâché dans la mer.

Un autre chef du Massachusetts a été surpris plus tôt cette année lorsqu'il a trouvé un homard de couleur bleu foncé dans son expédition de fruits de mer.

QU'EST-CE QUE LE LEUCISME?

Le leucisme est une condition anormale qui affecte les animaux, y compris les oiseaux, les mammifères, les reptiles et les poissons.

Elle est causée par une mutation génétique qui inhibe la mélanine et d'autres pigments – des substances qui donnent à un animal sa couleur.

Cela leur donne une peau, des cheveux ou des plumes blancs ou de couleur inégale.

La condition est en fait différente de l'albinisme, qui est une absence de toute pigmentation, y compris dans les yeux et les pieds.

Les vertébrés atteints d'albinisme ne sont pas seulement de couleur blanche, mais ont également des yeux très pâles, souvent roses ou rouges - c'est le moyen le plus simple de distinguer le leucisme et l'albinisme.

En Irlande en 2017, un autre homard albinos a été trouvé au large des côtes de l'île d'Achill et donné à un aquarium local.

Non seulement le leucisme est rare, mais on pense que les homards atteints de la maladie ne survivent pas longtemps car leur couleur en fait une cible de choix pour les prédateurs, ce qui les rend encore plus rares.

"Il a réussi à ne pas être détecté par des prédateurs tels que le poulpe, d'autres poissons prédateurs et même des phoques sans aucun camouflage, contrairement aux autres homards qui peuvent simplement disparaître en raison de leurs couleurs plus sombres", a déclaré le National Trust.

Le leucisme peut affecter non seulement la vie marine, mais aussi les oiseaux, les mammifères et les reptiles.

Plus tôt ce mois-ci, un photographe amateur d'Oxford a partagé une photo d'un rare rouge-gorge albinos.

Seul un rouge-gorge sur 30 000 est un albinos ou un albinos partiel et seule une poignée d'observations ont été enregistrées au Royaume-Uni.

On pense que celui-ci est le premier du genre repéré au Royaume-Uni depuis un oiseau surnommé "Snowy" à Surrey, en 2010.


Les grossistes de Meath battent toutes les chances avec deux trouvailles rares, dont le homard bleu

Un grossiste de fruits de mer a défié des probabilités allant jusqu'à cinq millions contre un lorsqu'ils ont découvert deux espèces rares différentes lors de leurs livraisons le mois dernier.

Un grossiste de fruits de mer a défié des probabilités allant jusqu'à cinq millions contre un lorsqu'ils ont découvert deux espèces rares différentes lors de leurs livraisons le mois dernier.

Le plus gros aiglefin doré jamais enregistré dans l'Atlantique Nord a été découvert lorsque Nick's Fish a pris livraison de l'énorme poisson éviscéré de 3,5 kg, que les experts estiment avoir 15 ans.

Deux semaines seulement après avoir trouvé cette exposition rare, le grossiste d'Ashbourne, Co Meath, est tombé sur un homard bleu très rare parmi sa commande de poisson frais, pêché au sud-est de l'Irlande.

Le homard, que le personnel a nommé «Betty Blue», est bien vivant et devait être relâché dans les eaux par les autorités irlandaises de protection des pêches en mer à Salterstown, dans le comté de Louth.

On pense que les deux espèces sont très rares à être trouvées le long des côtes irlandaises.

"L'aiglefin est sorti du bateau immatriculé Drogheda, l'Endeavour' et a été débarqué à Dunmore East", a déclaré Niall Murray de Nick's Fish.

"Il était déjà vidé mais j'ai décidé d'enquêter quand j'ai vu ce scintillement d'or parmi les poissons. Je savais que c'était inhabituel alors je l'ai cherché sur Google et il est tout de suite apparu. .

"Je pense que c'est une mutation génétique récessive chez les deux parents qui cause la couleur or.

L'aiglefin doré. Photo : Seamus Farrelly

"J'ai tout de suite rencontré le biologiste marin expert Declan Quigley des autorités irlandaises de protection des pêches en mer qui a confirmé qu'il s'agissait d'une découverte inhabituelle.

"On nous a dit que c'était le plus gros jamais enregistré dans l'Atlantique Nord. Le plus gros avant maintenant pesait 1,7 kg (intestin). Le nôtre pesait 3,92 kg et avait environ 15 ans.

"C'est incroyable comment il est arrivé à cet âge car la couleur dorée attirerait généralement les prédateurs plus rapidement. Il est maintenant sur la glace au Musée national d'histoire naturelle d'Irlande à Dublin et, espérons-le, sera exposé au public sur toute la ligne."

Le personnel était encore sous le choc lorsqu'il a pris livraison de 60 homards qui ont été débarqués au large des côtes de Co. Wicklow.

"Le chauffeur de la camionnette a fait remarquer que l'un d'eux était d'une couleur inhabituelle mais je n'y ai pas pensé", a poursuivi Niall.

"J'ai vu le homard bleu et je ne pouvais pas le croire. Je pense que les chances d'en voir un sont d'un sur deux millions, mais elles augmentent à un sur cinq pour en attraper un."

On pense que certains homards ont une coloration bleu vif à la suite d'une mutation génétique qui amène le homard à produire une quantité excessive d'une protéine particulière.

'Betty Blue' est resté avec Nick's Fish la semaine dernière mais doit retourner dans les eaux mercredi

Le propriétaire Nicholas Lynch a déclaré que c'était la première fois qu'il voyait deux créatures aussi rares en plus de 30 ans dans l'industrie de la pêche.

"Il y a très peu de pêcheurs qui peuvent dire au cours de leur vie qu'ils ont vu soit un homard bleu soit un aiglefin doré, sans parler de deux d'entre eux en moins d'un mois", a-t-il déclaré.

Niall Murray et le homard bleu. Photo : Seamus Farrelly

"C'est quelque chose que beaucoup attendront toute une vie. Nous allons maintenant enlever une petite entaille à la queue de Betty avant de la relâcher pour avertir les autres pêcheurs de ne pas la débarquer et de la laisser seule dans la mer. Il y a de lourdes amendes pour le débarquement d'une encoche en V Homard."

Le biologiste marin Declan Quigley a qualifié les découvertes d'"extraordinaires".

"Il est extraordinaire que deux espèces rares de poissons se présentent dans le même magasin en un mois. Nous obtenons beaucoup d'informations sur le homard bleu des États-Unis, mais il n'y a vraiment personne pour enregistrer les cas de découverte ici, seulement moi.

"Je suis sûr qu'il n'y a eu que quelques aiglefins dorés trouvés au fil des ans, mais encore une fois, ces découvertes sont rarement enregistrées", a-t-il déclaré.

Nick's Fish possède un magasin de détail à Ashbourne, mais livre également en gros aux restaurants, hôpitaux et autres lieux d'accueil de la région de Leinster.

Employant 35 personnes, il vend 15 tonnes de poisson par semaine et est le seul transformateur de poisson réglementé de Meath et un producteur durable Bord Bia Origin Green.


Le homard obtient un sursis de la chaudière

Cette semaine, un employé de Red Lobster à Cuyahoga Falls, Ohio, a trouvé un homard bleu rare dans une livraison. Au lieu d'ajouter simplement du « homard bleu » comme plat spécial au menu et de le préparer, l'employé a heureusement reconnu à quel point les homards bleus sont rares et a informé le restaurant de lui trouver une nouvelle maison. Environ un homard sur deux millions est bleu, en raison d'une anomalie génétique qui rend la carapace bleue.

Le personnel de Reb Lobster a nommé le homard bleu Clawde d'après la mascotte du restaurant. Le restaurant a ensuite contacté le Monterey Bay Aquarium, qui a ensuite contacté le zoo d'Akron, où le homard a reçu une nouvelle maison dans le bâtiment du royaume de Komodo, actuellement fermé au public en raison de la pandémie.

"Notre personnel de soins aux animaux a pu rapidement passer à l'action et lui préparer une nouvelle maison", a déclaré le zoo sur Facebook. "Clawde s'acclimate à sa nouvelle maison ici au zoo d'Akron, dans un réservoir spécial qui a été surnommé 'Clawde's Man Cave' par son équipe de soins."

Bien que cet incident ait été une découverte surprenante et rare, trouver un homard coloré n'est pas rare. En mai 2019, un restaurant du Massachusetts a également trouvé un homard bleu dans son envoi et l'a envoyé dans un aquarium local. Plus tard en 2019, un pêcheur du Maine a attrapé à deux reprises un homard rare de couleur barbe à papa. Un mois plus tard, un autre pêcheur du Maine a attrapé un homard bicolore rouge et noir extrêmement rare.


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Camp Crip, le dernier documentaire produit par la société de production Barack et Michelle Obama a reçu des éloges quasi universels de la part des critiques et des téléspectateurs. Le documentaire raconte l'histoire du Camp Jened, un camp d'été pour les jeunes handicapés qui est devenu un foyer d'activisme des années 1970 et a contribué à lancer le mouvement pour les droits des personnes handicapées. Le film utilise abondamment des images d'archives et est co-réalisé et narré par James Lebrecht, qui est lui-même un ancien campeur.

Avec une autre élection présidentielle à venir, vous pouvez&rsquot obtenir plus de temps que Après la vérité. Le documentaire de HBO, réalisé par Andrew Rossi, examine la montée des fausses nouvelles en Amérique, ainsi que les campagnes de désinformation que nous avons vues autour des élections de 2016. Cela signifie un autre regard sur Pizzagate, alors préparez-vous.

Même au milieu du boom documentaire, peu de projets font aussi sensation que cette série Netflix. Il jette un coup d'œil à la communauté auparavant peu examinée d'amateurs de gros chats américains, un groupe de propriétaires de sanctuaires, de collectionneurs et de propriétaires de zoos en bordure de route, et raconte une rivalité entre l'éleveur de tigres Joe Exotic et la propriétaire du sanctuaire Carole Baskin qui dégénère en tentative de meurtre. Son slogan promet « ldquomurder, la folie et le chaos », et cette série tient vraiment ses promesses.

Taylor Swift est l'une des artistes les plus vendues et dont on parle le plus du 21e siècle, une figure qui contrôle étroitement son image publique depuis son adolescence. Cela rend le documentaire de Netflix sur la star d'autant plus révélateur. Dans le film, Swift parle de son processus d'écriture de chansons, de sa lutte contre un trouble de l'alimentation et de sa décision de rendre publique sa politique.

Le jeu Monopoly de McDonalds & rsquo est familier à tous ceux qui ont vu des publicités télévisées dans les années 1990. Mais ce qui est moins familier, c'est le fait que le jeu a été fermé à la suite de la révélation que pendant des années, la plupart de ses premiers prix avaient été gagnés frauduleusement. Matt Damon devrait jouer dans un film dramatisant l'histoire, donc jusqu'à sa sortie, nous pouvons apprendre l'histoire des nouvelles docuseries de HBO.

Dans Netflix & rsquos Don&rsquot F ** k With Cats: Chasser un tueur sur Internet, nous avons vu des gens ordinaires entreprendre une enquête avec des enjeux de vie ou de mort alors que la loi ne le ferait pas. Dans Le pharmacien, nous avons vu une autre croisade&mdashcelle du pharmacien Dan Schneider, qui perd son fils dans une fusillade liée à la drogue à la Nouvelle-Orléans. Lorsqu'il remarque des personnes jeunes et en bonne santé qui visitent sa pharmacie pour récupérer des ordonnances d'Oxycontin, il se rend compte qu'il y a un problème majeur et le conduit à se battre contre Big Pharma.

HBO Sports n'a jamais manqué de nous donner des portraits convaincants de la légende de la boxe décédée, mais Ali et Cavett ont apporté une toute nouvelle perspective à la vie de Muhammed Ali. Directed by Robert S. Bader, the documentary chronicled the friendship between Ali and television talk show host Dick Cavett, and their televised debates on racial justice.

We&rsquore heading towards a hugely consequential presidential election, so there&rsquos no better time to reckon with the last one. This spring, Hulu premiered a four-part documentary examining the life and career of the former presidential candidate and First Lady, including the national nightmare that was the 2016 election.

Babies may not be able to do much, but it&rsquos really pretty impressive that they can do anything at all. They&rsquore born wrinkly little potatoes who spend the majority of their time sleeping, and then in around 12 months they&rsquore beginning to walk and talk. If you&rsquove ever wondered how the little guys pull that off, check out this Netflix series, which follows 15 infants while including extensive interviews with researchers who&rsquove shed light on their development.

The murder conviction and subsequent suicide of the New England Patriots&rsquo star tight end Aaron Hernandez was one of the biggest news stories of the 2010s. Early this year, Netflix released a three-part docuseries examining the football player&rsquos life and crimes, from his childhood in a household marred by abuse, alleged involvement in multiple murders, to his postmortem CTE diagnosis.

Netflix kickstarted its 2020 documentary slate with one of the first hits of the year. This series followed the Navarro College Cheer Team, one of the best in the country, as they headed to nationals. Along the way, viewers fell in love with team members like La'Darius Marshall.


Most Read

“I want the children to see . . . (and) be interested in marine life and this is one way to get them excited about it,” explained Nickerson. “Maybe one can become the next marine biologist.”

Despite many people urging him to release the lobster back into the ocean, Nickerson claims the Cape Cod waters have a sandy bottom, which makes it difficult for the creature to survive.

“There’s no place for the lobster to hide,” Nickerson said. "They like rocky bottoms, and also there are thousands of lobster traps out there now. We want this lobster to stay alive and stay safe.”


Contenu

Saison Épisodes Diffusé à l'origine
Première diffusion Dernière diffusion
1 13 April 18, 2009 ( 2009-04-18 ) August 17, 2009 ( 2009-08-17 )
2 18 October 26, 2009 ( 2009-10-26 ) February 22, 2010 ( 2010-02-22 )
3 24 May 31, 2010 ( 2010-05-31 ) November 29, 2010 ( 2010-11-29 )
4 38 January 31, 2011 ( 2011-01-31 ) January 30, 2012 ( 2012-01-30 )
5 30 May 28, 2012 ( 2012-05-28 ) February 18, 2013 ( 2013-02-18 )
6 28 May 27, 2013 ( 2013-05-27 ) February 24, 2014 ( 2014-02-24 )
7 19 September 8, 2015 ( 2015-09-08 ) November 17, 2015 ( 2015-11-17 )
8 30 August 23, 2016 ( 2016-08-23 ) January 11, 2017 ( 2017-01-11 )
9 20 March 17, 2017 ( 2017-03-17 ) September 20, 2017 ( 2017-09-20 )
10 16 September 30, 2017 ( 2017-09-30 ) December 2, 2017 ( 2017-12-02 )

Season 1 (2009) Edit

Non.
globalement
Non dans
saison
TitreDate de diffusion originale
11"A Bride, a Boat and Bamboozled!"April 18, 2009 ( 2009-04-18 )
After an extremely busy order week, Buddy gets a call about a photo spread in Brides Magazine, though last minute changes may challenge Buddy's ability to complete this order on time. In addition, he gets an order to make a boat for someone's birthday, not knowing that the person he's making it for. is himself. However, the bakers end up in a heated crisis when they run out of sugar.
22"A Fire, a Fashionista and Family"May 26, 2009 ( 2009-05-26 )
Buddy and his team build a fire engine cake complete with working lights, a siren, and smoke. Buddy recreates his father's signature cake for a family memorial dinner.
33"Bunny, Birthday and Burnt Food"May 31, 2009 ( 2009-05-31 )
To keep morale high during the Easter season, which is the busiest time for the shop, Frankie begrudgingly dresses as the Easter Bunny. Meanwhile, Buddy makes an Easter cake for a children's charity fundraiser, as well as birthday cakes for his niece, nephew and mother. Later, Grace cooks Easter dinner for the family, never mind that many question her cooking skills from past experience.
44"Weddings, Water and Wacked!"June 9, 2009 ( 2009-06-09 )
The bakery is asked to make a large roulette table cake for a local businessman, but due to the particular nature of this businessman, Buddy fears for his life. Also: orders are increasing as wedding season nears, making the delivery process more susceptible to errors.
55"Bi-Plane, Bridezilla and Busting Buddy"June 16, 2009 ( 2009-06-16 )
Buddy makes a biplane cake pro bono for the children's hospital at St. Joseph's Regional Medical Center. A bride-to-be becomes difficult after she is displeased with her cake, which was decided on by her mother. Stretch plots revenge against Buddy, but suffers an unexpected retaliation.
66"Undead, Unclothed and Unhappy Mama"June 21, 2009 ( 2009-06-21 )
Buddy is discomfited by the cake he is asked to make for a group of unusual clients – a couple from Asbury Park who wanted a zombie-themed cake for a zombie festival/ fan gathering. Buddy's mother disapproves of a risque cake he is asked to make for a bachelorette party.
77"Doves, Ducks and Delicacies"June 30, 2009 ( 2009-06-30 )
Buddy is enthused when a request is made for an old-fashioned styled wedding cake like his father used to make, but is forced to go hunting to complete it, as it included an unorthodox ingredient.
88"Museum, Mistakes and Mother Mary"July 7, 2009 ( 2009-07-07 )
The shop goes to the American Museum of Natural History to acquire reference for a prehistoric mammal cake a sweet 16 cake proves to be more work than anyone planned on Frankie makes and decorates a cake all by himself for Mary's daughter's dance recital.
99"Soldiers, Sand and Salads"July 14, 2009 ( 2009-07-14 )
The shop is asked to make an FAO Schwarz-themed cake for birthday party and a beach-themed cake for a local beach club. The men challenge the women to a weight loss contest.
1010"Chinese Culture and Cannolis"July 19, 2009 ( 2009-07-19 )
A dragon boat racing team orders a traditional Chinese dragon cake, which proves to be a unique challenge. The bakery also prepares hundreds of cannoli shells for the annual 25¢ Throw Back Cannoli Day. Buddy and Lisa celebrate their eighth wedding anniversary.
1111"A Blindfold, a Bikini and Breathing Fire"July 28, 2009 ( 2009-07-28 )
A customer orders a tiki cake that emits fire and a cake for his sister-in-law's bridal shower. Also, Mauro challenges him to ice a cake blindfolded. Buddy also has to make a bridal shower cake for his sister-in-law and Mauro challenges him to ice a cake while blindfolded, lest he be forced to come to the bakery dressed in a grass skirt and coconut bra.
1212"Leaning, Lobsters and Lectures"August 11, 2009 ( 2009-08-11 )
Customers order a Leaning Tower of Pisa wedding cake and lobster-bake-themed cake that Buddy frantically rushes to complete after he learns that the customer gave him an incorrect deadline date.
1313"Fireworks, Falling Fondant and Fathers"August 18, 2009 ( 2009-08-18 )
Fireworks by Grucci, a renowned, family-owned fireworks company, asks Buddy for a cake that features their product and honors their patriarch. Buddy plans a surprise for his Buddy Jr.'s class when he attends his school's Bring Your Dad to School Day.

Season 2 (2009–10) Edit

Non.
globalement
Non dans
saison
TitreDate de diffusion originale
141"Plants, Pranks and A Proposal"October 26, 2009 ( 2009-10-26 )
The Brooklyn Botanic Garden commissions a cake to honour Amy N. Stewart's book Wicked Plants, but Mary tried to frame Buddy for 'poisoning' her after eating a fresh lily flower. A man wants a special cake by which he can propose marriage in Buddy's store, but Grace cleaned the ring without telling Buddy, who finally pays Cousin Anthony back for dropping a finished cake.
152"Candy, Crash and Crisis"October 26, 2009 ( 2009-10-26 )
An über-sweet Candy Land cake for Dylan's Candy Bar is at risk from a juvenile cousin's greedy sweet tooth and a bumpy car ride. Meanwhile, Buddy's sisters pressure him to hire an assistant (ostensibly for his own sake), and Cousin Anthony has a traffic accident while on delivery.
163"Painters, Pool and Pink!"November 2, 2009 ( 2009-11-02 )
Buddy's invited to join in on a celebrity billiards tournament for whom he's making a pool table cake, and painters pay for their awesome paint-themed cake by repainting the bakery, which is an agreeable arrangement till Mary re-determines the color choice.
174"Robots, Rollerskates and Relatives"November 2, 2009 ( 2009-11-02 )
Buddy's latest challenge: build a functional robot cake. Additionally, Buddy's niece Tessy wants a tie-dye cake from her uncle for her 8th birthday but also wants him to deliver it at a skating rink while on rollers skates, and little Cousin Buddy gives Cousin Anthony grief while accompanying him on deliveries.
185"A Battleship, Ballet and Burning!"November 9, 2009 ( 2009-11-09 )
The U.S. Air Force invites Buddy and his bakers to their base to commission a cake. Later at the bakery, as everyone begins work on a dance cake for Dance Now, Air Force veteran Joey's over-baked cakes set off a smoke detector.
196"Children, a Cage, and a Challenge"November 16, 2009 ( 2009-11-16 )
Alfie the Talking Dragon, a very popular exhibit at the Children's Museum of Manhattan, turns 3-years-old, so Buddy decides to construct a talking cake – with himself as the voice of Alfie. Add to this, a bride-to-be orders a groom cake for her cage fighting fan fiancé, which prompts Buddy's 16-year-old nephew Robert, a high school wrestler, to challenge one of the much heavier bakers to a match. And it's game on!
207"Pizza, Poochies and Pop-in-Law"November 23, 2009 ( 2009-11-23 )
Buddy takes on a couple of unusual challenges: (1) a pizza cake for his father-in-law's pizzeria along with a pizza throwdown (2) a dog cake for an animal shelter fund-raiser along with a sugarless, chocolate-free dog food cake for its animals residents. But who should become the unwary sampler of the dog food topping in the kitchen? Cousin Anthony, who else?
218"Golf Greens and Gravity"November 23, 2009 ( 2009-11-23 )
A solar system cake for a planetarium proves to be quite a structural headache for the bakers. In the meantime, outside the bakery Buddy takes his guys golfing for inspiration toward their golf course cake while, inside, Buddy's boast that he can make a cake using any tools at all nets him a challenge to make a cake of Carlo's Bakery quality using an Easy Bake toy oven.
229"Freaks, Fast Food and Frightened Frankie"November 30, 2009 ( 2009-11-30 )
Major League Eating gets an entire buffet table made of cake. The people of Coney Island Side Show get a freaky topsy-turvy cake, but Frankie gets tested on the extent of his fear of clowns. Grace, who wants to try cooking Thanksgiving Day dinner, is allowed a trial run. Despite her success, she was denied to cook for Thanksgiving but allowed to help.
2310"Colorful Characters and Christmas Costumes"December 7, 2009 ( 2009-12-07 )
Miss Richfield 1981 breezes into the shop to order a holiday cake she can pop out of then, a couple of pretty clients turn the heads of the delivery boys (who subsequently beg Buddy to be allowed to deliver their cake), so Buddy makes 'em dress up for their Christmas delivery – as his happy elves.
2411"Motorcycles, Manhattanites and Misbehaving"December 14, 2009 ( 2009-12-14 )
Buddy builds a motorcycle cake for the Hells Angels. At the other extreme, he has to make a serving tray tea party cake for a Manhattan socialite who just wants something fabulous – even if she had to venture out to Buddy's bakery in Hoboken, New Jersey to get it.
2512"Blushing Brides and Busy Bakers"January 4, 2010 ( 2010-01-04 )
With the bakery inundated in orders for fifty wedding cakes over a single weekend (including one for Buddy's sister-in-law, for whom Buddy himself is a member of the wedding party), Buddy's ready to blow a gasket.
2613"Apples, Arguments and Animal Prints"January 11, 2010 ( 2010-01-11 )
Mary gets Buddy burning when he learns she called another baker to make her her birthday cake because Buddy didn't give her his undivided attention earlier. Buddy's creative wheels keep on turning as he rolls out a first-time apple-flavoured cake for the orchard where he annually picks his fresh apples.
2714"Sizing, Sleeping Stretch and Sesame Street"January 18, 2010 ( 2010-01-18 )
Sesame Street wants a cake for its 40th year anniversary so Buddy and staff make them one – eight feet long. Buddy also make a large chocolate chip for Cookie Monster.
2815"Chimps, Cinema and Crumb Cake"January 25, 2010 ( 2010-01-25 )
Buddy makes a cake for the Bronx Zoo, which wants a cake for its 110th birthday. He also makes a cake for Clearview Cinemas, which is opening a new theatre in Hoboken however, they are having difficulty deciding on a cake for its grand opening. Also: a woman drives all the way from Boston to pick up a crumb cake, only for Mary to accidentally sell it to someone else.
2916"Cars, Collapse and Couture"January 31, 2010 ( 2010-01-31 )
In this one-hour special, Buddy and his crew travel to a trade show in Charlotte, North Carolina to make a life-sized NASCAR race car made out of cake for NASCAR car owner and famed football coach Joe Gibbs the cake is bound to take the record for the largest cake in the world – or collapse completely. Meanwhile, back in Hoboken, Mauro assumes the leadership of the bakery, and supervises construction of a cake for a fashion party however, the ladies, especially Grace, have better ideas on how to make that cake.
3017"Aquarium Adventures and An Announcement"February 1, 2010 ( 2010-02-01 )
Buddy adds live fish to an underwater-themed cake ordered by an aquarium to celebrate its birthday. Lisa and Remy make a special announcement to Buddy, who can't wait to tell the rest of the family.
3118"Castles, Cannolis and Cartoon Characters"February 8, 2010 ( 2010-02-08 )
Buddy and Mauro bring their families to Walt Disney World, where they make Carlo's famous cannoli for the Epcot Food and Wine Festival. The men make a Disney Princess cake for the birthday of Buddy's daughter, Sofia.

Season 3 (2010) Edit

Buddy makes a life-size replica of his wife for her 30th birthday, and New Jersey Governor Chris Christie asks for a cake, arranged by New Jersey Devils owner Jeffrey Vanderbeek. Buddy's mother retires. Buddy announces an Employee of the Month contest – which he wins. (In addition to its regular version, this episode was also broadcast as a special Icing on the Cake episode, featuring special facts about the family, shop and baked goods, done in the same style as Pop-Up Video et Pawn Stars.)

The Valastros embark on a family tour of Italy. Their first stops are Altamura and Lipari, the birthplaces of Mama, and Buddy Sr. While there, Buddy is asked to make a wedding cake and confections for his cousin's baby shower.

Season 4 (2011–12) Edit

Buddy makes a special cake for the Ringling Bros. and Barnum & Bailey Circus Rachael Ray pays a visit to the bakery for her show, in which Grace was an irrepressible fan Buddy and staff make a special cake for Lisa to celebrate her fourth pregnancy, but the staff doesn't know who the cake is for. (This episode is dedicated to longtime Carlo's Bakery employee Sal Picinich, who died the day before broadcast.) [1]

Valentine's Day is one of the busiest days of the year for Carlo's Bakery, but as Lisa's due date nears, can the bakery cope without Buddy? Buddy makes a special cake for the baby shower – a replica of the baby's nursery, but there's a dispute between him and Lisa on whether or not to include animals on the mural in the actual nursery. Buddy also decides who the baby's godparents are, but there's one problem – they're all "overqualified". The guys at the bakery also make a special cake for Buddy, as a salute to a fourth round of fatherhood after the child's birth. Among all the celebrations, Buddy takes a moment to reflect on the life of his most-valuable employee, Sal, who died two weeks earlier. Lisa goes into labor on Valentine's Day, and gives birth to a boy, that she and Buddy name Carlo Salvatore, in honor of the bakery and Sal.

Buddy takes his mother on her first visit to the new factory to show her around, where he discusses the fact that the new factory represents his personal dream, just as the original bakery was his father's dream – this inspired Buddy to make a special birthday cake for her, in the same style and fashion as how his father had done in the past, which literally says what he and the employees say about her. Later, Buddy makes a special cake for the Kennedy Space Center in celebration of the 30th anniversary of the Space Shuttle program however, in its request, they would like to see the cake "lift off" – literally. Then, Buddy also requests each of its bakers to make a cake that would be included in the bakery's new online catalog – the only trouble is deciding which one would make the cut. Also, Sunshine, the bakery's best cake artist, announced that she will soon resign from the bakery to pursue a nursing career. All this work at the bakery, and the stresses of fatherhood after the birth of Carlo, has started to become a little too much for Buddy.

Buddy makes a cake to celebrate the one-year anniversary of Disney Cruise Line's ship, the Disney Dream the ship also serves as a venue for Buddy and Lisa's cruise to the Bahamas, where they will renew their vows, but when rain threatens to put a damper on the beachside ceremony, Buddy comes up with a plan to save the ceremony. Naturally, Buddy makes his own cake for the ceremony however, he ended up suffering from mental block when he could not create an appropriate design for the cake.

Season 5 (2012–13) Edit

Buddy makes one of their most-unusual bar mitzvah cakes ever, not only in style but also in venue – a cake with a working slot machine for a high-roller bar mitzvah at The Venetian resort in Las Vegas. Then the crew makes a king cake for a Mardi Gras party at a local restaurant. But Buddy has a little surprise for Anthony, in retaliation for constantly interrupting him while he was with a client. Carmen Carrera also guests. [2]

Buddy and the crew make a cake for the staff of Blue Sky Studios, in celebration for the completion of their latest film, Ice Age: Continental Drift. However, the successful arrival of the cake rests on Cousin Jay, who was still reeling from the fuel incident earlier in the season. Also, a lucky viewer and her family makes a cake with Buddy as part of their prize for TLC's "Watch and Win" contest.

Season 6 (2013–14) Edit

Buddy wants to make a special cake for Momma's 65th birthday. He plans to make a cream puff cake, which is her favorite, but with multiple tiers, which he has never done before. Also, Buddy and the crew make a cake for Rebuilding New Jersey, and take part in a Habitat for Humanity project in Atlantic City. And, Buddy's uncle hears of a new experimental treatment for Momma's ALS. It requires a bone marrow donor. All of his mothers siblings agree to be tested to see if they are a match.

Buddy is asked to create a cake for a Hot Air Balloon festival. The cake should be delivered in a balloon. Also, a French restaurant wants Buddy to create a tall Napoleon cake. And, Momma goes to Israel for another round of treatment. The results will not be known for a month. Additionally, Ashley leaves to start her own bakery, Anthony gets frustrated with Buddy and suddenly resigns, and Buddy throws a thank you party for the staff at his house.


New Discoveries About Her Story

Wikimedia Commons American author Scott O’Dell drew heavily from Juana Maria’s story for his 1960 fictional novel Island of the Blue Dolphins.

News of Juana Maria’s arrival in Santa Barbara caused a sensation around the world. Stories about her solo island existence and subsequent “discovery” were published as far as Germany and India.

Author Scott O’Dell was inspired by Juana Maria’s story and wrote the 1960 novel Island of the Blue Dolphins about a 12-year-old Nicoleño named Karana who survives on her own on the remote island.

The book became a cult favorite and spawned public interest in the real-life figure of Juana Maria. Archaeologist Steven Schwartz has been working with other experts under the National Parks Department to assemble an exhaustive archive about Juana Maria’s life story.

Wikimedia Commons A bird’s eye view of San Nicolas island which, of all the Channel Islands, was the most difficult to access by boat during the 19th century.

“The more information we have, the more information we look into, the more sources that are available, it just compounds and increases,” said Schwartz, who located what may have been Juana Maria’s cave dwelling on the island. “It’s like an explosion that keeps growing bigger and bigger.”

As historians learn more about Juana Maria’s haunting story, it’s clear we have yet to uncover the full picture of her unbelievable life.


Voir la vidéo: Un ADO à la MAISON! Angie La Crazy Série (Janvier 2023).